Resep Taiwanese Fried Chicken - YUDA BUSTARA

Yuda Bustara

Foodies, kalian tahu XXL Chicken jajanan khas Taiwan yang lagi merajalela sekarang kan? Nah, Yuda Bustara mau bagi resep cara buatnya nih, jadi kamu nggak perlu jauh-jauh ke mall untuk beli. Mau tahu gimana? Let's get cooking!
 

Resep Taiwan fried chicken

 ·     4 dada ayam, dipukul hingga lebar

·     80 ml soy sauce

·     2 sdm cuka beras

·     1 sdt bubuk cabe

·     1 sdm gula

·     ½ sdt bubuk ngo hiong / five spice

·     minyak sayur

·     1 cangkir tepung terigu

·     2 telur kocok lepas

·     1 cangkir tepung tapioca / tepunsagu

 

bumbu

·     1 sdt gula

·     2 sdt bubuk ngo hiong

·     1 tsp bubuk cabe

·     atau bumbu powder favourite kamu (cheese or BBQ)

 

Cara Membuat: 

1.     dalam mangkuk besar, campurkan soy sauce, cuka beras, bubuk cabe, gula, ngo hiong dan merica secukupnya aduk rata

2.     Pukul-pukul dada ayam, hingga lebar dan pipihkan hingga lebar dan besar

3.     marinate ayam 15 menit di campuran sauce, jgn terlalu lama nanti ayam bisa matang karena asam cuka.

4.     Panaskan minyak 180 derajat celcius

5.     Keluarkan ayam dari bumbu marinasi, tiriskan, balur ke tepung terigu, telur dan tepung tapioca

6.     Lalu goreng hingga matang sempurna dan crispy, tiriskan

7.     Dan bumbui dgn bumbu powder

8.     Tara! Kamu bisa buat shilin sendiri dirumah

 

 

Resep Masakan Kokiku Tv Cara Membuat Memasak Cooking

Comments

Comment

Other Videos

Resep Kentang Goreng ala McD...

Yuda Bustara

Resep Chicken Popcorn ala KFC...

Yuda Bustara

Resep Kue Nastar (Pineapple Cake...

Yuda Bustara

Resep Easy Chocolate Corn Flakes...

Yuda Bustara

Cara Membuat Martabak Manis -...

Yuda Bustara

Resep Takoyaki - YUDA BUSTARA

Yuda Bustara

Resep Sarapan Overnight Oatmeal (Overnight...

Yuda Bustara

Resep Nasi Kuning Ayam Barbercue...

Yuda Bustara
View All

© PT. Kokiku Media Indonesia. All Rights Reserved.